GINZA KUROSAWA(製菓事業)

GINZA KUROSAWA(製菓事業)

事業概要

2017年に新規事業として立ち上げました。
ホテル、レストラン型アンテナショップへの卸販売を経て、2021年にオリジナルブランド「GINZA KUROSAWA」として期間限定店舗での販売をおこないました。
2023年4月からはオリジナル商品のネット販売も開始。弊社とご縁がある福島県産の食材を使用した商品もございます。
GINZA KUROSAWAはこれからも素材と向き合い、「手づくり」にこだわったお菓子を提案し続けます。

事業開始の背景

1901年にタイプライターの輸入販売をはじめた我々は、自社製造をおこなうべく東京・蒲田に工場を設立。その後1975年には福島県伊達郡保原町(現在の福島県伊達市保原)に工場を開設しました。東北の豊かな自然と人々のあたたかさに触れ、その出会いが「地域と人を大切にする」というクロサワグループの理念の礎となりました。
東日本大震災で甚大な被害を受けた同地を社内研修でおとずれた際、ブルーシートに覆われた土や、出荷の見込みもなく山積みにされ、朽ちるのを待つ果物の姿を目にし、一過性ではなく、息の長い支援ができないかという声が上がり、新規事業のひとつとして、自然の恵みを生かした菓子作りに取組みはじめました。

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